Проектирование и строительство нормативно-методические документы arrow Предприятия сельского хозяйства arrow ВНТП 2-96  
19.08.2018
    
ВНТП 2-96

Министерство сельского хозяйства и продовольствия
Российской Федерации

Департамент строительства
НИПИагропром

ВЕДОМСТВЕННЫЕ НОРМЫ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ
СВИНОВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

ВНТП 2-96

Минсельхозпрод России

Москва 1998

Ведомственные нормы технологического проектирования свиноводческих предприятий ВНТП 2-96/Минсельхозпрод России разработаны Научно-исследовательским и проектным институтом агропромышленного комплекса «Нипиагропром» при участии специалистов Гипрониисельхоза, Всероссийского научно-исследовательского института животноводства (ВИЖ). Всероссийского научно-исследовательского института ветеринарной санитарии, гигиены и экологии (ВНИИВС ГЭ), Всероссийского научно-исследовательского института гельминтологии имени академика Скрябина (ВИГИС), Всероссийского научно-исследовательского и проектно-технологического института механизации животноводства (ВНИИМЖ).

С введением в действие настоящих Норм утрачивают силу Общесоюзные нормы технологического проектирования свиноводческих предприятий ОНТП 2-85.

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации

Ведомственные нормы технологического проектирования свиноводческих предприятий

ВНТП 2-96

Минсельхозпрод России

Взамен

ОНТП 2-85

Госагропром СССР

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

1.1. Настоящие нормы распространяются на проектирование вновь организуемых и реконструируемых свиноводческих предприятий /комплексов промышленного типа и ферм/ и отдельных зданий и сооружений.

1.2. При проектировании свиноводческих предприятий, а также отдельных зданий и сооружений, входящих в их состав, кроме настоящих норм следует руководствоваться нормами технологического проектирования ветеринарных объектов, нормами технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза, отраслевыми нормами освещения сельскохозяйственных предприятий и действующими нормами строительного проектирования.

1.3. Типы и размеры предприятий, систему содержания свиней, номенклатуру и виды отдельных зданий и сооружений следует принимать в зависимости от гидрогеологических условий намечаемого направления и специализации хозяйств наличия необходимого количества земельных угодий с учетом экологического состояния и климатических условий района строительства и обеспечения наибольшей эффективности капитальных вложений.

1.4. Территория для размещения свиноводческих предприятий и отдельных зданий выбирается в соответствии с действующим проектом районной планировки, планом организационно-хозяйственного устройства предприятий и существующей планировкой данного населенного пункта. Площадка строительства согласовывается с местными органами Государственного санитарно-эпидемиологического, ветеринарного и пожарного надзора с учетом охраны окружающей среды.

Внесены Нипиагропромом Минсельхозпрода России

Утверждены Минсельхозпродом России
30 мая 1996 г.

Срок введения в действие

1 июня 1998 г.

Территория свиноводческого предприятия должна быть благоустроена путем планировки, устройства уклонов и лотков /канав/ для стока и отвода поверхностных вод и применения соответствующих покрытий для проездов и производственных площадок и размещена с подветренной стороны относительно селитебной зоны.

Поверхностный сток с территории должен собираться в емкости-накопители с последующим использованием на сельхозугодьях.

Свиноводческое предприятие должно быть обеспечено нормами, в основном, собственного производства водой, электроэнергией, теплом, удобными подъездными путями для подвоза кормов, транспортировки животных и продукции и находиться в пределах установленного нормами радиуса выезда пожарного депо.

Площадь земельных угодий при свиноводческом предприятии должна обеспечивать возможность полной утилизации получаемого навоза, исключая сброс его на окружающую территорию, в водоемы и водоохранную зону.

Свиноводческое предприятие должно быть огорожено и отделено от ближайшего жилого района санитарно-защитной зоной /разрывом/.

Размеры санитарно-защитных зон для свиноводческих предприятий по выращиванию и откорму до 6 тыс. гол. в год следует принимать не менее 300 м, от 6 до 12 тыс. - 500 м, от 12 до 54 тыс. - 1500 м, 54 тыс. голов в год и более - 2000 м. Для существующих предприятий при их реконструкции и расширении размеры санитарно-защитных зон могут быть увеличены или сокращены с учетом сложившихся конкретных условий и устанавливаться по согласованию с местными органами Государственного санитарного и ветеринарного надзора.

Вдоль границ территории свиноводческих предприятий, очистных сооружений, и, по возможности, между отдельными зданиями следует создавать зеленую зону из древесных насаждений.

1.5. Зооветеринарные разрывы между свиноводческими предприятиями и другими производственными предприятиями и отдельными объектами приведены в табл. 1.

Таблица 1

Наименование предприятий и сдельных объектов

Минимальные зооветеринарные разрывы, м

до свиноводческих ферм

до свиноводческих комплексов промышленного типа

Предприятия крупного рогатого скота:

 

 

фермы на 200-400 коров

150

1000

фермы свыше 400 коров

1000

1000

фермы по выращиванию ремонтного молодняка и промышленного откорма

500

1000

открытые откормочные площадки

1000

1000

фермы овцеводческие

150

1000

фермы коневодческие

150

1000

фермы звероводческие и кролиководческие

300

500

Свиноводческие предприятия:

 

 

фермы:

 

 

товарные

150

1000

племенные

1000

5000

комплексы промышленного типа

1000

1000

Птицеводческие предприятия:

 

 

фермы

200

1000

птицефабрики

1000

1000

Государственные и межхозяйственные станции искусственного осеменения

1500

1500

Предприятия по изготовлению строительных материалов, глиняного и силикатного кирпича, керамических, огнеупорных изделий, извести и других вяжущих материалов

500

500

Цементные заводы, контролируемые городские свалки

1000

1000

Предприятия цветной металлургии

1000

1500

Ветеринарные объекты общехозяйственного значения

200

200

Ветеринарно-санитарные заводы и цеха по переработке мясо- и рыбокостной муки

1000

1000

Биотермические ямы

600

500

Железные и автомобильные дороги общегосударственного и регионального значения I и II категорий

300

500

Автомобильные дороги краевого и областного значения III категории и скотопрогоны /не связанные с проектируемым свиноводческим предприятием/

150

200

Прочие автомобильные дороги местного значения IV и V категорий /за исключением подъездного пути к свиноводческому предприятию/

50

100

ПРИМЕЧАНИЯ:

1. Разрывы между складами минеральных удобрений и ядохимикатов /прирельсовых и глубинных/ и свиноводческими предприятиями определяются в соответствии с главой СНиП «Склады сухих минеральных удобрений и химических средств защиты растений. Нормы проектирования».

2. Зооветеринарные разрывы между свиноводческими фермами и птицефабриками в отдельных случаях могут быть сокращены до 500 м по согласованию с органами областного, краевого и республиканского госветнадзора.

3. Зооветеринарный разрыв между племенным репродуктором по выращиванию ремонтных свинок для комплексов 54 тыс. и более свиней в год и комплексом должен быть не менее 300 м.

4. Станции искусственного осеменения, проектируемые при крупных свиноводческих комплексах /на 24 тыс. и более голов в год/ располагают на одном участке с обслуживаемым комплексом или его племенным репродуктором, но при этом станция должна быть огорожена и иметь самостоятельный въезд /выезд/.

5. Расстояние от свиноводческих предприятий до ремонтных мастерских, гаражей и пунктов технического обслуживания общехозяйственного назначения должно быть не менее 100 м.

6. В подсобных сельскохозяйственных предприятиях допускается одновременно размещать на одной площадке; коров - до 200, телят и молодняка - до 500, свиноматок - до 50, овцематок - до 80, лошадей - до 20, кроликоматок - до 300 голов. При этом каждый вид животных должен быть размечен в специализированных зданиях. Зооветеринарные расстояния между зданиями для содержания животных разных видов должны быть не менее 60 м.

7. Зооветеринарный разрыв для цементных заводов и предприятий ватной металлургии принимается с учетом розы ветров при расположении свиноводческих предприятий с наветренной стороны.

1.6. Санитарные расстояния между свиноводческими предприятиями и объектами по переработке и хранению сельскохозяйственной продукции, не связанными с проектируемым свиноводческим предприятием, приведены в таблице 2.

Таблица 2

Наименование объектов

Минимальное расстояние до свиноводческих предприятий, м

По приготовлению кормов

100

По переработке:

 

овощей и фруктов

100

зерновых культур

100

молока производительностью до 12 т/сутки

50

более 12 т/сутки

200

мяса скота и птицы производительностью:

 

до 10 т/смену

300

более 10 т/смену

1000

Склады:

 

зерна и фруктов

50

картофеля и овощей

50

2. СИСТЕМЫ СОДЕРЖАНИЯ И КОРМЛЕНИЯ СВИНЕЙ

2.1. В настоящих нормах предусмотрена, следующая классификация карт возрастных групп свиней согласно Стандарта 27774-88/СТ СЗ 5963-87/ «Свиноводство. Термины и определения» и с учетом их физиологического состояния и назначения:

а) хряки:

производители, в возрасте старше 1,5 лет;

проверяемые ремонтные хряки от времени первой случки до оценки их по весу потомства /в 2- или 6-месячном возрасте/;

пробники, предназначенные для выявления маток, приходящих в охоту /в 8 или 9 летнем возрасте/;

б) свиноматки:

холостые - неосемененные после отъема поросят;

супоросные - осемененные свиноматки, подразделяются на 3 группы, свиноматки после осеменения до установления фактической супоросости, свиноматок с установленной супоросостью и тяжелосупоросные за 7-10 дней до опороса;

подсосные свиноматки - от опороса до отъема поросят.

На свиноводческих предприятиях свиноматок формируют в группы в зависимости от физиологического состояния и содержат в специализированных зданиях или секциях;

в/ поросята-сосуны - от рождения до отъема от свиноматки /рекомендуются сроки отъема: для промышленных комплексов - в 26 и 35 дней, для товарных ферм - в 45 дней и для племенных ферм - в 60 дней/;

г/ поросята-отъемыши - от отъема от свиноматки до перевода на откорм или в группы ремонтных свинок /в 3-4 косячном возрасте/;

д/ свинка-самка - от рождения до первого опороса;

е/ ремонтные свиньи - хрячки и свинки - от перевода в группу ремонтного молодняка до начала производственного использования /от 4 до 9-11 месячного возраста/;

ж/ свиньи откармливаемые /откормочное поголовье/ - молодняк в возрасте от 3-4 до 7-9 месяцев и взрослые свиньи /выбракованные свиноматки и хряки/.

2.2. В свиноводстве применяют выгульное и безвыгульное содержания животных. Выгульное содержание может быть станково- или свободно-выгульное. Безвыгульное содержание может быть применено в сочетании с лагерным.

Для всего поголовья свиней племенных ферм и племенных ферм и племенных репродукторов, кроме поросят-отъемышей, а также для хряков производителей, ремонтного молодняка, свиноматок с установленной супоросостью и холостых /при групповом содержании/ на товарных фермах и комплексах промышленного типа предусматривается, как правило, выгульная система содержания. Выгулы при этом размещаются у продольных стен свинарников с делением на секции. Размер секций определяется поголовьем свиней в группе /при групповом содержании/ или количеством свиней, обслуживаемых одним работником /при содержании свиней в индивидуальных станках/. Для активного моциона хряков-производителей, свиноматок I половины супоросости и ремонтного молодняка следует применять механические тренажеры.

Все остальное поголовье свиней, как правило, содержится безвыгульно.

В южных районах страны допускается выгульное содержание свиней на откорме.

На комплексах промышленного типа допускается безвыгульное содержания свиней.

В зданиях свиней размешают в секциях, в групповых или индивидуальных станках.

Хряки-производители, свиноматки тяжелосупоросные и подсосные с поросятами-сосунами содержатся по одной голове в станке.

Свиноматки холостые и осеменяемые до установления фактической супоросности содержатся в индивидуальных или групповых станках.

Свиноматки с установленной супоросостью, ремонтный молодняк, поросята-отъемыши и свиньи на откорме содержатся в групповых станках.

2.3. Кормление всех групп свиней следует предусматривать в станках из кормушек. Подкормку поросят-сосунов производят в станках для свиноматок, где для этой цели выгораживают часть площади станка и оборудуют кормушкой.

Кормят свиней подготовленными сбалансированными по питательности кормами: влажными кормосмесями /влажность 65-70 %/, сухими гранулированными или рассыпными комбикормами /с увлажнением при раздаче или в кормушках/ или комбикормами, предварительно разбавленными водой /при соотношении по весу комбикорма и воды на более 1:3/.

Удельная масса комбикормов должна составлять 75-95 % по питательности. Особое внимание необходимо уделять обеспеченности рационов протеином, в том числе - незаменимыми аминокислотами: лизином, метионинцистином, триптофаном. Их источником являются зернобобовые культуры /горох, соя, безалкалоидный люпин и др./ обрат, жмыхи и шроты /соевый, льняной, подсолнечный и рапсовый/, дрожжи, а также отходы животного происхождения.

Все концентраты следует скармливать в виде комбикормов или полноценных кормосмесей вместе с зелеными и сочными кормами.

Сочные корма - свеклу, морковь, комбисилос используют в сыром, а картофель - в запаренном виде.

Для откормочного поголовья возможно использование пищевых отходов, обработанных в течение 1-2 ч паром под давлением от 0,069 мПа /0,7 кГс/см2/ до 0,39 мПа /4 кГс/см2/.

Включать в такой рацион доброкачественные концентрированные корма следует непосредственно перед раздачей без запаривания.

Корма нормируют по группам животных и раздают, как правило, два раза в день для всех групп, кроме подсосных свиноматок и поросят-отъемышей, которых кормят три раза в день. При использовании значительного количества объемистых кормов /картофель, свекла и т.п./ допускается трехразовое кормление животных и остальных групп.

Тип кормления свиней зависит от направления хозяйства, характера кормовой базы, источников поступления концентрированных кормов и других факторов и в каждом конкретном случае определяется заданием на проектирование. Примерные нормы кормления и суточные рационы по группам свиней приведены в Приложении 1.

Поят свиней из автопоилок /сосковых, чашечных, поплавковых/, располагаемых, как правило, над решеткой канала навозоудаления. Животные должны иметь постоянный доступ к воде.

2.4. Комплектование свиней в групповых станках и в секциях производят в соответствии со следующими требованиями:

а/ сохранение состава каждой первоначально сформированной группы поросят на последующих этапах производства: доращивания, выращивания ремонтного молодняка и откорма;

б/ свиноматок с установленной супоросостью объединяют в группы с разницей во времени оплодотворения до 6 дней /на фермах, в обоснованных случаях - до 10 дней/. На крупных комплексах с одно-двухдневными ритмами производства /мощностью 54 тыс. свиней в год и более маток с установленной супоросостью объединяют в группы с разницей во времени оплодотворения до 4 дней/;

в/ в группах откормочных свиней, ремонтного молодняка и отъемышей технологические группы формируются из животных одинакового возраста и живой массы /разница в живой массе допускается до 10 %/, с разницей в возрасте - не более 4 дней.

3. НОМЕНКЛАТУРА И РАЗМЕРЫ СВИНОВОДЧЕСКИХ ПРЕДПРИЯТИЙ

3.1. Свиноводческие предприятия по назначению разделяется на племенные и товарные.

Племенные предприятия предназначаются для совершенствования пород и выращивания высокоценного молодняка для товарных свиноводческих предприятий.

Товарные свиноводческие фермы и комплексы промышленного типа служат для производства мяса и подразделяются на специализированные репродукторные, откормочные и с законченным производственным циклом. Репродукторные предприятия выращивают поросят, предназначенных для откорма; откормочные предприятия производят откорм свиней на мясо; предприятия с законченным производственным циклом выращивают поросят, предназначенных для откорма, и организуют откорм собственного молодняка свиней на мясо.

3.2. Номенклатура свиноводческих предприятий приведена в табл. 3.

Таблица 3

Типы и номенклатура свиноводческих предприятий

Размеры предприятий

Племенные

 

Фермы, среднегодовых свиноматок отцовских пород

150, 300

Фермы, среднегодовых свиноматок материнских пород

300, 600

Репродукторные по выращиванию ремонтных свинок для комплексов на 54 тыс. свиней в год

до 20 % от среднегодового количества свиноматок на комплексе

Товарные

 

репродукторные, тыс. поросят в год

3, 6, 12, 24

откормочные, тыс. свиней в год

3, 6, 12, 24

с законченным производственным циклом, тыс. свиней в год

3, 6, 12, 24, 27, 54

Станции искусственного осеменения

Определяются заданием на проектирование

Станции контрольного откорма

То же

Станции выращивания и оценки хряков

Определяются заданием на проектирования

Селекционно-гибридные центры

То же

ПРИМЕЧАНИЯ:

1. Размеры племенных ферм определяются по поголовью среднегодовых свиноматок, репродукторных - по поголовью выращенных и переданных на откорм поросят в год, откормочных и с законченным производственным циклом - по поголовью откармливаемых свиней в год.

2. Проектирование свиноводческих ферм для подсобных хозяйств, предприятий, летних лагерей, реконструкции и расширения ферм осуществляется в установленном порядке по заданию на проектирование, а ферм размером менее указанных в таблице - в соответствии с «Ведомственными нормами технологического проектирования свиноводческих ферм крестьянских хозяйств».

3. Размеры предприятий в п. 2 указаны без учета сверхремонтного молодняка племенных репродукторов и секторов. Проектирование свиноводческих предприятий размером более указанных в таблице допускается после рассмотрения и утверждения экспертными органами и органами Государственного надзора технико-экономического обоснования /ТЭО/ строительства предприятия.

3.3. Число свиномест в помещениях для содержания различных групп животных определяется технологическим расчетом поголовья для комплексов промышленного типа или в соответствии с оборотом стада для племенных и товарных ферм /Приложение 2/.

3.4. Предприятия по выращиванию и откорму 54 тыс. свиней в год для получения ремонтного молодняка должны иметь племенной репродуктор или комплектоваться с селекционно-гибридного центра.

При меньшей мощности предприятий молодняк для ремонта маточного стада может выращиваться в специализированном секторе этого же предприятия.

Производственный ритм репродукторов и секторов должен соответствовать ритму работы предприятий, для которых выращивается племенной молодняк.

Отступления от ритма /допускаемая передержка ремонтных свинок/ возможно не более чем на 21 день.

4. НОМЕНКЛАТУРА ЗДАНИЙ И СООРУЖЕНИЙ, СОСТАВ ПОМЕЩЕНИЙ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К НИМ

4.1. Номенклатура основных зданий для свиней и состав помещений в них приведены в табл. 4.

Таблица 4

Номенклатура основных производственных зданий и сооружений

Максимальная вместимость, гол.

Примерный состав помещений

Свинарник для проведения опоросов

600 /на племенных фермах 120/

1. Помещения /секции/ для животных

2. Помещение или площадка для инвентаря и подстилки

3. Площадка для взвешивания свиней

4. Помещение или площадка для санитарной обработки свиноматок

5. Помещение для обслуживающего персонала

Свинарник для хряков

300

1. Помещение для животных

2. Помещение для инвентаря и подстилки

3. Помещение для обслуживающего персонала

Свинарник для холостых и осемененных свиноматок /до установления фактической супоросости/ и хряков-пробников

1400

1. Помещение для животных

2. Помещение или площадка для инвентаря и подстилки

3. Помещение для обслуживающего персонала

Свинарник для супоросных маток

2000

То же

Свинарник для поросят-отъемышей

Определяется расчетом в зависимости от размера предприятия

1. Помещение для животных

2. Помещение или площадка для инвентаря и подстилки

3. Помещение для обслуживающего персонала

4. Площадка для взвешивания свиней

Свинарник для ремонтного молодняка

То же

То же

Свинарник-откормочник

Не нормируется

То же

Пункт искусственного осеменения

По расчету

1. Лаборатория

2. Моечная

3. Манеж для осеменения с индивидуальными станками для передержки осемененных маток

Свинарник для контрольного выращивания молодняка /элевер/

По расчету

1. Помещение для животных

2. Лаборатория

3. Помещений для дозирования кормов

4. Манеж для взятия спермы

5. Моечная

6. Инвентарная

7. Комната персонала

Производственный корпус станции искусственного осеменения

По расчету

1. Помещение для животных

2. Инвентарная

3. Манеж для взятия спермы

4. Лаборатория

5. Комната персонала

6. Бытовые помещения

7. Моечная

'>

Документ сокращен, так как он очень большой. Для просмотра полной версии этого документа пройдите по ссылке Бесплатный заказ нужного документа

 
< Пред.   След. >
Полезное: