Проектирование и строительство нормативно-методические документы arrow Предприятия сельского хозяйства arrow НТП-АПК 1.10.01.001-00  
22.01.2018
    
НТП-АПК 1.10.01.001-00

СИСТЕМА НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ
В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ
МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ

НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО
ПРОЕКТИРОВАНИЯ ФЕРМ
КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
КРЕСТЬЯНСКИХ ХОЗЯЙСТВ

НТП-АПК 1.10.01.001-00

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Москва 2000

ПРЕДИСЛОВИЕ

1. РАЗРАБОТАНЫ НПЦ «Гипронисельхоз» (Минсельхоз России), ВИЖ, ВНИИВСГЭ, ВИЭСХ, ВНИИЭТУСХ, ВНИИМЖ, СНИИСГ, ВИГИС.

ВНЕСЕНЫ НПЦ «Гипронисельхоз».

2. ОДОБРЕНЫ НТО Минсельхоза России (протокол от 25 июля 2000 г. № 20).

3. УТВЕРЖДЕНЫ И ВНЕСЕНЫ В ДЕЙСТВИЕ Заместителем Министра сельского хозяйства Российской Федерации Колгановым А.В. 27 июля 2000 г.

4. ВЗАМЕН ВНТП Ф1-93.

5. РАССМОТРЕНЫ: Отделом экспертизы проектов и смет Департамента экономики Минсельхоза России (письмо от 29.06.2000 г. № 2313-8/376).

6. СОГЛАСОВАНЫ:

Департаментом животноводства и племенного дела Минсельхоза России (письмо от 23.07.1999 г. № 18-01/532);

Департаментом ветеринарии Минсельхоза России (письмо от 25.05.2000 г. № 13-5-27/530);

Департаментом строительства, социального развития и охраны труда Минсельхоза России (26 июля 2000 г.);

Заместителем Главного Государственного санитарного врача Российской Федерации (письмо от 23.11.1999 г. № 04-16/681-111);

Государственным Комитетом Российской Федерации по охране окружающей среды (письмо от 12.10.1999 г. № 02-22/16-517).

СОДЕРЖАНИЕ

 TOC o "2-3" h z "Заголовок 1;1" 1. Общие указания. 2 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200320038000000

2. Нормативные ссылки. 4 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200320039000000

3. Системы и способы содержания крупного рогатого скота. 5 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200330030000000

4. Номенклатура ферм и их структура. 8 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200330031000000

5. Номенклатура зданий и сооружений. 8 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200330032000000

6. Требования к планировке территории, расположению и взаимной связи зданий и сооружений на фермах. 10 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200330033000000

7. Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений. 11 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200330034000000

8. Технологические требования к строительным решениям основных производственных зданий и сооружений. 12 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200330035000000

9. Нормы площадей и размеры основных технологических элементов зданий, сооружений и помещений. 13 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200330036000000

10. Примерные нормативы потребности и запаса кормов. 17 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200330037000000

11. Нормы потребности и запаса подстилки. 18 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200330038000000

12. Нормы потребности воды и требования к водоснабжению.. 19 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200330039000000

13. Требования к системам удаления навоза и канализации. 20 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200340030000000

14. Отопление, вентиляция и теплоснабжение. 21 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200340031000000

15. Нормы параметров внутреннего воздуха и требования к отоплению и вентиляции помещений. 23 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200340032000000

16. Технологическое оборудование, механизация и автоматизация производственных процессов. 25 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200340033000000

17. Электроснабжение и электротехнические устройства. 26 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200340034000000

18. Охрана окружающей среды.. 26 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200340035000000

19. Охрана труда и техника безопасности. 27 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200340036000000

Приложение А Примерный оборот стада на 100 коров. 27 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200340038000000

Приложение Б Продолжительность зимнего и летнего периодов года для различных регионов страны.. 30 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200350030000000

Приложение В Примерная структура годовых затрат кормов и примерные рационы для различных групп крупного рогатого скота. 31 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200350032000000

Приложение Г Примерный перечень основного технологического оборудования. 34 08D0C9EA79F9BACE118C8200AA004BA90B02000000080000000D0000005F0054006F006300320038003100370032003200350034000000

СИСТЕМА НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ
В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ
МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА
РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ
ФЕРМ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА
КРЕСТЬЯНСКИХ ХОЗЯЙСТВ

Дата введения 2000-08-01

1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ

1.1. Настоящие нормы распространяются на проектирование ферм крупного рогатого скота крестьянских (фермерских) хозяйств по производству молока и говядины (как вновь организуемых, так и реконструируемых) в пределах номенклатуры, приведенной в таблице 3.

1.2. При проектировании ферм, а также отдельных зданий и сооружений, входящих в их состав, кроме настоящих норм следует учитывать требования СНиП 2.10.03-84, ППБ 01-93 и других норм технологического и строительного проектирования.

1.3. Специализация производства, его размеры, тип производственных зданий и сооружений, уровень механизации и инженерного обеспечения определяются владельцами крестьянского (фермерского) хозяйства и должны обеспечить получение максимального дохода.

1.4. Территорию для размещения ферм крупного рогатого скота крестьянских (фермерских) хозяйств выбирают в соответствии с требованиями СНиП II-97-76 с учетом противопожарных требований, ветеринарно-санитарных правил и требований охраны окружающей среды. Участок для строительства должен быть с низким стоянием грунтовых вод, удобным для подъезда, обеспечен электроэнергией, водой.

Не допускается строительство фермы на месте бывших скотомогильников, очистных сооружений, предприятий по переработке кожевенного сырья.

Площадку фермы с основными и вспомогательными зданиями и сооружениями ограждают забором высотой не менее 1,6 м.

Площадка фермы должна быть отделена от ближайшей жилой застройки санитарно-защитной зоной. Размеры санитарно-защитной зоны приведены в таблице 1.

Таблица 1.

Фермы

Единица измерения

Размер фермы

Величина санитарно-защитной зоны, м

По производству молока

Коров

8 - 50

100

То же

51 - 100

200

По выращиванию нетелей

Скотомест

50 - 100

100

101 - 500

200

Мясные с полным оборотом стада и репродукторные

Коров

8 - 50

100

То же

51 - 100

200

По выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота

Скотомест

50 - 100

100

101 - 500

200

Откормочные площадки

Скотомест

50 - 100

200

101 - 500

500

Примечания:

1. Жилой дом для фермера (работников, обслуживающих ферму) от здания для содержания животных располагают на расстоянии не менее 25 м.

2. Фермы меньших размеров относятся к личным подсобным хозяйствам (подворьям), проектируемым с учетом требований СНиП 2.07.01-89 и СНиП 2.08.01-89.

3. От экологически опасных объектов, предприятий с вредными условиями производства, ферму располагают на расстоянии не менее 1,5 км.

1.5. Территорию крестьянского (фермерского) хозяйства следует разделять зелеными насаждениями на производственную и жилую зоны. Территорию рекомендуется благоустраивать путем планировки, применения соответствующих покрытий дорог и площадок, обеспечения уклонов и устройства лотков (канав) для стока и отвода поверхностных вод.

Расстояния от открытых водоисточников (рек, озер, прудов) до ферм крестьянских хозяйств следует принимать в соответствии с «Положением о водоохранных зонах (полосах) рек, озер и водохранилищ», утвержденных Постановлением СМ РФ № 91 от 17.03.89 г.

Проектирование благоустройства территории осуществляют в соответствии с требованиями СНиП II-89-80*, СНиП II-97-76 и СНиП 2.05.11-83.

1.6. Зооветеринарный разрыв между фермами разных крестьянских (фермерских) хозяйств должен быть не менее 100 м. Расстояние от фермы по производству молока и говядины крестьянского (фермерского) хозяйства до сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов приведены в таблице 2.

Таблица 2.

Наименование сельскохозяйственных предприятий и отдельных объектов

Минимальные зооветеринарные разрывы до ферм крестьянских хозяйств, м

1

Предприятия:

 

 

- крупного рогатого скота

150

 

- свиноводческие:

 

 

 

фермы

500

 

 

комплексы

1000

 

- овцеводческие

150

 

- козоводческие

150

 

- коневодческие

150

 

- верблюдоводческие

150

 

- звероводческие и кролиководческие

300

2

Птицеводческие хозяйства:

 

 

- фермы

500

 

- птицефабрики

1000

3

Заводы по производству мясокостной муки

1000

4

Биотермические ямы

500

5

Предприятия по изготовлению строительных материалов, деталей и конструкций:

 

 

- глиняного и силикатного кирпича, керамических и огнеупорных изделий

100

 

- извести и других вяжущих материалов

300

6

Предприятия по ремонту сельскохозяйственной техники, гаражи и пункты технического обслуживания сельскохозяйственного назначения

100

7

Межхозяйственные комбикормовые заводы

150

8

Предприятия по переработке:

 

 

- овощей, фруктов, зерновых культур

100

 

- молока, производительностью:

 

 

 

до 12 т/сут

50

 

 

более 12 т/сут

200

 

- скота и птицы, производительностью:

 

 

 

до 10 т/сут

300

 

 

более 10 т/сут

1000

9

Склады зерна, фруктов, картофеля и овощей

100

10

Дороги:

 

 

- железные и автомобильные федерального и межрегионального значения I и II категории

300

 

- регионального назначения III категории и скотопрогоны

150

 

- внутрихозяйственные автомобильные

50

1.7. В помещениях для крупного рогатого скота допускается размещать 1 - 2 денника и стойла для лошадей.

1.8. Переработку продукции фермы можно осуществлять в изолированном помещении производственного здания или в отдельном помещении, которые должны иметь ограждения и самостоятельный выезд на дорогу общего пользования.

2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ

В настоящих нормах технологического проектирования использованы ссылки на следующие документы:

СНиП II-89-90*. Генеральные планы промышленных предприятий.

СНиП II-97-76. Генеральные планы сельскохозяйственных предприятий.

СНиП 2.01.01-82. Строительная климатология и геофизика.

СНиП 2.04.01-85*. Внутренний водопровод и канализация зданий.

СНиП 2.04.02-84*. Водоснабжение. Наружные сети и сооружения.

СНиП 2.05.11-83. Внутрихозяйственные автомобильные дороги в колхозах, совхозах и других сельскохозяйственных предприятиях и организациях.

СНиП 2.07.01-89*. Градостроительство. Планировка и застройка городских и сельских поселений.

СНиП 2.08.01-89*. Жилые здания.

СНиП 2.10.03-84. Животноводческие, птицеводческие и звероводческие здания и помещения.

СНиП 23-05-95. Естественное и искусственное освещение.

НТП 17-99. Нормы технологического проектирования систем удаления и подготовки к использованию навоза и помета.

ППБ 01-93. Правила пожарной безопасности в Российской Федерации.

НПБ 105-95. Определений категорий помещений и зданий по взрывопожарной и пожарной опасности.

НПБ 110-99. Нормы пожарной безопасности.

ПУЭ. Правила устройства электроустановок.

ПТЭ. Правила эксплуатации электроустановок потребителей.

ПТБ. Правила техники безопасности при эксплуатации электроустановок.

НТПС. Нормы технологического проектирования электрических сетей сельскохозяйственного назначения.

РД 34.21.122-87. Инструкция по устройству молниезащиты зданий и сооружений.

Методические указания по обеспечению при проектировании нормативных уровней надежности электроснабжения сельскохозяйственных потребителей.

Отраслевые нормы освещения сельскохозяйственных предприятий, зданий и сооружений (ВИЭСХ).

СанПиН 4630-88. Санитарные правила и нормы охраны поверхностных вод от загрязнения.

Положение о порядке использования и охраны подземных вод. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных (М., Росагропромиздат, 1988).

Перечень полимерных материалов и конструкций, разрешенных к применению в строительстве и технологическом оборудовании животноводческих помещений (утвержденным Главным госветинспектором Российской Федерации 26.02.96 г.).

Ветеринарно-санитарные правила сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов. Утверждено Главным государственным ветеринарным инспектором Российской Федерации 04.12.95 г. № 13-7-2/469, согласовано Заместителем Главного государственного санитарного врача Российской Федерации 04.12.95 г. и зарегистрировано в Минюсте России 05.01.96 г. № 1005.

ГОСТ 2874-82. Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль за качеством.

ГОСТ 12.1.003.83*. ССБТ. Шум. Общие требования безопасности.

ОСТ 46180-85. Защита сельскохозяйственных животных от поражения электрическим током. Выравнивание электрических потенциалов. Общие технические требования.

Система машин и оборудования для крестьянских (фермерских) хозяйств РФ.

Положение о водоохранных зонах (полосах) рек, озер и водохранилищ (утверждены Постановлением СМ РФ № 91 от 17.03.89).

Санитарные правила по устройству и содержанию колодцев и каптажей родников, используемых для децентрализованного хозяйственно-питьевого водоснабжения (М., Минздрав СССР, 1975).

Общесоюзные правила безопасности для объектов сельскохозяйственного производства.

3. СИСТЕМЫ И СПОСОБЫ СОДЕРЖАНИЯ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

3.1. Предусматривается следующая классификация крупного рогатого скота по возрастным группам с учетом физиологического состояния животных:

- быки-производители в возрасте 1,5 года и старше;

- коровы:

а) дойные и с телятами на подсосе;

б) сухостойные (стельные, которых прекратили доить за 2 мес. до отела);

в) глубокостельные (последние две недели до отела);

г) новотельные (первые 2 недели после отела);

д) первотелки - растелившиеся нетели;

- нетели - стельные телки;

- телята:

а) молочных и комбинированных пород до 6 мес. (в том числе профилакторный период до 14 - 20 дней);

б) мясных пород - от рождения и до 6 - 8 мес.;

- молодняк молочных и комбинированных пород от 6 до 18 мес.;

- молодняк мясных пород от 6 - 8 до 18 мес.

3.2. Для крупного рогатого скота молочных и комбинированных пород применяют две системы содержания: круглогодовую стойловую (беспастбищную) и стойлово-пастбищную с использованием пастбищ в летний период; для скота мясных пород - две системы: стойлово-пастбищную и круглогодовую пастбищную.

Способы содержания крупного рогатого скота: привязный и беспривязный (в боксах, комбибоксах, на глубокой подстилке, на комбинированных полах).

Систему и способ содержания крупного рогатого скота в каждом конкретном случае определяют заданием на проектирование. При этом учитывается состояния и перспективы развития кормовой базы, рынка переработки и сбыта продукции, трудовых ресурсов хозяйства, степень обеспеченности средствами механизации и некоторые другие факторы.

Во всех случаях для животных целесообразно использовать летние пастбища, расположенные не далее 3 км от фермы.

При стойлово-пастбищном содержании для животных целесообразно устройство выгульных площадок, при круглогодовом стойловом - выгульно-кормовых дворов. Коровам и ремонтному молодняку молочных и комбинированных пород при круглогодовом стойловом содержании рекомендуется ежедневно организовывать активный моцион.

3.3. На выгульных площадках в стойловый период ежедневно, кроме дней ненастных и с сильными морозами, целесообразно организовывать прогулки животных старше 3 мес. продолжительностью не менее 2 ч в день. Выгульные площадки, оборудованные кормушками (выгульно-кормовые дворы), могут служить для организации прогулок и кормления животных при круглогодовом стойловом содержании скота в течение всего года.

3.4. При привязном способе содержания животные размещаются в индивидуальных стойлах на привязи с одновременным групповым или индивидуальном отвязыванием. Как правило, в привязном способе содержания используется подстилка. Кормление и поение животных организуют в стойлах, а при круглогодовом стойловом содержании кроме того и на выгульно-кормовых дворах. Доение коров осуществляют в стойлах или на доильных площадках.

3.5. При беспривязном содержании животных содержат группами на сплошных полах с применением глубокой или периодически сменяемой подстилки, на полностью или частично решетчатых полах без подстилки или с устройством индивидуальных боксов (комбибоксов), обеспечивающих сухое ложе животным при минимальном расходе подстилки или без нее.

Кормят животных, как правило, в зданиях из кормушек; в районах с расчетной зимней температурой минус 20 °С и выше животных старше 6 мес. рекомендуется кормить круглый год на выгульно-кормовых дворах.

Поят животных из поилок, установленных в помещениях и на выгульно-кормовых дворах, доят коров на доильных площадках.

3.6. Ремонт стада коров осуществляют нетелями 6 - 7 месячной стельности. Нетелей выращивают непосредственно в хозяйстве или доставляют с других ферм. Телок, выращенных для ремонта стада коров, содержат, как правило, беспривязно с использованием пастбищ в летний период. Допускается по заданию заказчика привязное содержание ремонтных телок старше 12 мес. возраста.

3.7. Рекомендуется, как правило, искусственное осеменение коров и ремонтных телок. При невозможности организовать искусственное осеменение допускается содержание быков-производителей на фермах в денниках или стойлах производственного здания.

3.8. Отелы на молочных фермах с привязным содержанием коров проводят в специально предусмотренных денниках или стойлах, которые размещают в основном помещении коровника или в отдельном помещении. На фермах с беспривязном содержанием отелы производят в специально отведенном помещении, оборудованном 1 - 2 денниками и стойлами для глубокостельных и новотельных коров.

Новорожденного теленка оставляют в течение суток в деннике с матерью или сразу после рождения помещают в индивидуальную клетку, в которой его держат до 15 - 20 дневного возраста.

В мясном скотоводстве отелы коров проводят в денниках, в которых теленка содержат с матерью до 10 дневного возраста.

3.9. Индивидуальные клетки для новорожденных телят размещают в отдельном помещении-профилактории. На фермах с поголовьем до 25 коров допускается клетки для телят профилакторного возраста размещать непосредственно в коровнике. Над клетками подвешивают лампы инфракрасного облучения. По заданию заказчика допускается содержание телят с 2 суток после рождения в индивидуальных домиках (клетках) с примыкающими к ним выгулами на открытых площадках до 45 - 60 дневного возраста. Пол домика и выгула застилают слоем подстилки (опилки, солома) толщиной 15 - 20 см. Подстилка всегда должна быть сухой. Для лучшей санации индивидуальные клетки телят первых дней жизни устраивают со съемным днищем.

Первые 7 дней после рождения телят поят молоком матери 3 раза в сутки, после чего переводят на сборное молоко.

3.10. Телят от 15 - 20 дневного возраста до 3 - 4 месячного возраста содержат в групповых клетках на сплошных, полностью или частично решетчатых полах. Клетки рекомендуется оборудовать индивидуальными боксами для отдыха телят.

В этот период телят выпаивают цельным молоком и обратом, кормят сеном, комбикормом и приучают к поеданию других кормов. Над кормушками для телят устанавливают кормовые решетки.

3.11. В возрасте 3 - 4 мес. телят группируют по половым признакам и развитию и содержат в групповых клетках на сплошных, полностью или частично решетчатых полах или глубокой подстилке.

Для телок, выращиваемых для ремонта стада, в клетках устраивают боксы для отдыха, кроме случаев содержания телок на глубокой или периодически сменяемой подстилке.

3.12. На фермах по выращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота применяют беспривязное содержание молодняка.

Молодняк группируют по полу и возрасту с разницей в живой массе между животными группы не более 15 - 20 % и содержат в клетках на полностью или частично решетчатых или сплошных полах, на глубокой или периодически сменяемой подстилке.

Заключительный откорм молодняка возможен также и при привязном содержании.

При этом животных размещают на привязи в стойлах со сплошными полами или с устройством решетчатого поло в задней части стойла (50 - 55 % площади стойла).

3.13. Доращивание и откорм молодняка старше 6 месячного возраста проводят в закрытых зданиях или на открытых откормочных площадках открытого или полуоткрытого типа. Площадки открытого типа используют в теплый период года. Их оборудуют кормушками, поилками и навесами.

Площадки круглогодового действия оборудуют легкими закрытыми помещениями со свободным выходом животных на выгульно-кормовые дворы, оборудованные кормушками и поилками.

3.14. На фермах по содержанию скота мясных пород практикуют сезонность осеменения коров и телок, получение телят (приложение А) в течение 3 мес., выращивание телят под матерями на подсосе до 7 - 8 месячного возраста, беспривязное содержание всех групп животных с использованием пастбищ.

Отелы коров и нетелей проводят в зимне-весенний период в помещениях.

За 5 дней до отела глубокостельных коров и нетелей переводят в денники, оборудованные кормушками, в которых коровы телятся и содержатся с новорожденными телятами еще 10 дней.

Денники устраивают из сборно-разборных щитов.

Из денников коров с телятами переводят в секцию для группового содержания. Часть секции отгораживают для организации подкормки и отдыха телят (из расчета 1,2 м2 на теленка) и оборудуют кормушкой.

Конструкция перегородок должна обеспечивать свободный проход телят к месту подкормки и исключать возможность перехода коров в эту часть секции.

Коров в этот период кормят и поят на выгульно-кормовых дворах.

Коров с телятами старше 2 месячного возраста выпасают на пастбище. Отбивку телят от коров проводят осенью при достижении телятами 7 - 8 месячного возраста.

После отъема от матерей молодняк мясных пород разбивают на половозрастные группы и содержат в помещениях из облегченных конструкций или в трехстенных навесах. В аналогичных помещениях содержат и сухостойных коров до перехода их в денники для отела.

Молодняк весной и летом содержат на пастбище или на специализированных площадках.

В зоне интенсивного земледелия при отсутствии пастбищ возможно круглогодовое стойловое содержание мясного скота и равномерные в течение года отелы коров.

4. НОМЕНКЛАТУРА ФЕРМ И ИХ СТРУКТУРА

4.1. Крестьянское хозяйство может предусматривать полный оборот стада и производить на своей ферме и молоко и говядину или иметь ферму, специализированную на производстве одного из этих видов продукции.

К специализированным относятся фермы: по производству молока, выращиванию нетелей, выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка, откормочные площадки.

Крупный рогатый скот мясных пород содержат, как правило, на фермах с полным оборотом стада, на которых содержат коров с телятами и весь получаемый молодняк (до реализации на мясо).

Рекомендуемая номенклатура ферм по производству молока и говядины приведена в таблице 3.

Таблица 3.

Фермы

Единица измерения

Размер фермы

1

По производству молока с полным оборотом стада и специализированные

Коров

8 - 100

'>

Документ сокращен, так как он очень большой. Для просмотра полной версии этого документа пройдите по ссылке Бесплатный заказ нужного документа

 
< Пред.   След. >
Полезное: